对外贸易经济合作部


对外经济贸易部关于出口合同管理工作的若干规定

1989年9月20日，对外经济贸易部

为了维护和提高我国对外贸易信誉，坚持“重合同、守信用”的基本原则，做好从出口成交直至出口交货、安全收汇等各个环节的工作，努力提高出口合同履约率，搞好对外经济贸易企业的经营管理，特做如下规定：
一、重视出口履约工作
（一）出口合同履约工作是对外经济贸易企业各级领导的重要职责，要切实加强对合同管理工作的领导，确保合同的按期执行，要经常教育职工提高对合同的严肃性的认识和加强执行合同的责任心，并进行必要的法律知识教育。业务人员必须经过从签约——审证等各方面的专业培训，方可承担这项工作。
各对外经济贸易企业要设专人管理合同，从组织上保证合同管理工作的正常化，企业内部要完善合同的流转程序，严格按照签约权限签订合同。
要把出口合同按期、按质、按量履约作为对各级经贸企业重要业务考核内容。
（二）对外经贸行政管理部门，应本着实事求是的精神安排成交任务，不得重复签约。要经常检查督促企业出口合同履约工作，帮助企业做好组织货源、监管出口商品质量、安排包装物料、衔接车船等工作。
二、提高出口合同质量
（一）签订合同前要充分考虑可提供货源的数量，不卖过头货。卖现货，不得超过库存；卖期货，必须充分考虑到可收购货源的数量，对有配额的商品，要根据所分配的额度和有关规定办理。
（二）选择客户要慎重，要选择资信好，经营能力强的客户；对资信情况不清的客户要控制成交，留有余地；对信用不好，屡次违约的客户要酌情停止同他们往来。

（三）签订合同前要充分考虑到运输条件，对装运期、目的地港及其他运输条件要订得明确具体，合同签定后要提早与运输部门联系，抓紧衔接落实车船配载。
（四）对外成交合同（或售货确认书）必须从实际出发，包括详尽必要的条款内容，同时要明确规定买卖双方应承担的义务和责任。要订立违约有关方面索赔条款，合同条款要明确、合理、规范化。除季产年销的部分农副产品外，一般不签暂定价合同，以免发生问题，互相扯皮。杜绝为骗领许可证而签订假合同的行为。
三、建立合同履约责任制，健全合同管理制度
（一）各对外经济贸易企业要建立经理、科长、外销、货源、合同、储运等有关人员的岗位责任制，分工合作，共同负责到合同执行完毕为止。
（二）建立健全合同进程管理制度
搞好合同进程登统工作。从商品成交、备货、发运直至结汇以及对外发生索赔、理赔等都要建立登记、统计制度，了解与掌握每一笔出口合同执行过程中有关货源、来证、托运、出运、结汇等全部过程。有关的函电、单证、文件等，均应立卷存查；成交出口各环节的工作要建立联系制度和复核制度，使企业内外有关部门互通情况，及时安排工作。
在执行合同中，如发现我在配货、刷唛、报验、单证、发货、交运等方面有差错时，要做到报告及时，审理快速、补救有方，避免造成不必要的损失。
（三）各对外经济贸易企业要以贸易合同为中心认真做好“四排”（即：排有证有货；排有证无货；排无证有货；排无证无货）分析和做好证、货、车、船各个环节的平衡衔接。通过合同进程管理制度和“四排”分析并及时了解本企业出口业务动态，根据合同执行中暴露出来的有关“证、货、车、船”方面的问题，督促有关人员采取措施，解决存在的问题。在出运过程中坚决禁止预借、自签提单。
（四）对经济合同要进行科学管理，逐步实现电脑化、现代化。
四、定期清理在手合同，在手合同至少每季度清理一次，对不能按期履约的合同，应报经主管领导批准后，与对方协商，及时妥善处理，以维护合同的严肃性。
五、要建立严格的审证和管理制度，要与银行密切配合减少差错，所有来证，必须登记，认真审核信用证条款与合同条款是否一致，防止商人不按合同条款开证或随意增删，对我方不能接受的信用证条款要及时联系客户改正，把问题解决在出运之前。
六、各对外经济贸易企业必须建立和健全收汇管理制度，对已经出运的商品，应根据不同的收汇方式迅速办理收汇，并加强对远期信用证，无证托收和寄售商品收汇情况的检查，对超过规定期限尚未收到汇款的，应协助银行办理催收。
七、索赔和理赔必须从维护国家信誉出发，实事求是，严肃对待，必要时可通过驻国外商务机构、出国贸易小组或商检部门等有关方面查明真相，认真、及时处理。对方索赔、我方理赔，我方要认真处理。根据对内和涉外经济合同法，分清理赔义务，该赔款的赔款，该退货的退货，有关财务部门要予以监督和协助，银行应积极支持对外理赔的处理，索赔所涉及的重要责任者，应给予批评或处分。
八、建立健全客户管理制度，各对外经济贸易企业要加强客户管理工作，建立和健全客户档案，与客户的业务往来应有详细记录，特别要加强对经、包销商的调查了解工作，每年要对客户进行一次分析排队，对于资信明显不好，在业务往来中使我方屡次遭受经济损失的客户要报有关主管部门，并采取相应措施。
九、认真贯彻中华人民共和国经济合同法，要与供货部门、交通运输部门等签订经济合同，按照经济合同的规定办事。
十、各省、自治区、直辖市、计划单列市经贸厅（委、局）可根据上述规定制定奖惩措施并负责实施。
十一、本规定由经贸部和各省、自治区、直辖市、计划单列市经贸厅（委、局）监督执行。
过去有关规定与本规定不符者，按本规定执行。


北京市旅游局


北京市旅游涉外定点餐馆管理试行办法
北京市旅游局


（1991年10月21日 北京市旅游事业管理局发布）


第一条 为加强对北京地区旅游涉外餐馆的管理，提高服务水平和餐饮质量，维护经营者和旅游者的合法权益，促进北京旅游业的发展，北京市旅游事业管理局对旅游涉外餐馆实行定点管理制度，并制定本办法。
第二条 北京市旅游事业管理局作为北京地区旅游行业的主管部门，负责本办法的组织实施监督检查。
第三条 申请旅游涉外定点的餐馆必须具备以下条件：
一、有健全的岗位责任制、操作规程和服务标准；
二、经理人员具有餐饮管理知识和经验，经旅游行政管理部门考核合格；
三、工作人员必须经过严格的岗前培训，有良好的政治和业务素质。餐厅服务员能够提供一种以上外语服务。有与餐厅接待能力相适应的技术力量；
四、职工分岗位统一着装，佩带服务证章，仪表仪容美观大方，服务做到主动、热情、耐心、周到；
五、地理位置较好，交通方便，能提供与接待能力相适应的停车场地。
六、建筑结构和内装修良好，设有宴会厅和零点餐厅，并配备空调和暖通设备；
七、厨房布局合理，热菜间、冷荤间、面点间、加工间、洗碗间严格分开；
八、菜点具有地方特色，餐饮质量有可靠保证；
九、卫生工作做到经常化、制度化、规范化；
十、有男女分设的符合标准的卫生间，并有专职保洁人员和保洁制度；
十一、有健全的安全保卫制度和专职安全保卫人员；
十二、有专职的会计和成本核算员，建立严格的财务和外汇管理制度；
十三、前厅服务台应备有市内直拨电话，并能为宾客提供有关的咨询服务；
十四、代客预定或安排出租汽车服务；
十五、公共区域的设施和服务岗位的标志，须使用国际标准统一符号。
第四条 申请旅游涉外定点餐馆应履行以下审批手续：
一、提交下列文件和证件（副本或复印件）：
1．定点餐馆申请报告；
2．上级主管单位同意申请定点的证明；
3．工商营业执照；
4．食品生产经营单位卫生许可证；
5．核准收取外汇兑换券许可证；
6．税务登记证；
7．市饮食服务总公司关于一级餐馆的批复；
8．联营企业双方上级主管单位批准的协议书或合同，合资企业的合同。
二、北京市旅游事业管理局对申请单位提交的文件和证件进行审查，并对餐馆进行检查，合格后发给《旅游涉外餐馆定点申请书》。
三、被批准为旅游涉外定点餐馆的，北京市旅游事业管理局向其颁发定点证书和定点标志牌，并通告全市旅游企业。
第五条 北京市旅游事业管理局批准为旅游涉外定点餐馆，可以接待旅行社组织的旅游团队（散客）。
第六条 旅游涉外定点餐馆实行年度审核制度，未进行或未通过年度审核的，其定点资格自行失效。
第七条 北京市旅游事业管理局组织实施对旅游涉外定点餐馆的业务技术培训和考核。
第八条 北京市旅游事业管理局负责组织旅游涉外定点餐馆的服务检查和评比工作。
第九条 北京市旅游事业管理局受理宾客对旅游涉外定点餐馆的投诉，并有权对投诉内容和事件经过进行调查和处理。
第十条 北京市旅游事业管理局负责旅游涉外定点餐馆的行业统计工作，定点餐馆须按要求及时提供有关报表和资料。
第十一条 旅游涉外定点餐馆因进行装修、改造而影响正常营业的，应提前向北京市旅游事业管理局报告。在其改造期间暂停定点资格，待完工验收合格后，再恢复其定点资格。
第十二条 旅游涉外定点餐馆必须执行京旅字（1991）第261号《关于建立北京地区旅游行业内对因违纪违法被开除人员通报制度的规定》。
第十三条 旅游涉外定点餐馆要实行导游、司机带团用餐登记制度。
第十四条 旅游涉外定点餐馆经营字画、药品、工艺品等旅游商品，必须事先经北京市旅游事业管理局批准。
第十五条 旅游涉外定点餐馆必须执行北京市旅游事业管理局京旅字（1991）第256号《关于旅游涉外定点企业出租柜台的管理规定》。
第十六条 旅游涉外定点餐馆增减经营项目、变更二级以上厨师、服务师等主要业务人员，事先须报北京市旅游事业管理局备案。
第十七条 旅游涉外定点餐馆停业或歇业两个月以上的，须事先到北京市旅游事业管理局备案。变更法人代表、经济性质、经营场所，合资企业变更股东或管理者，须事先经北京市旅游事业管理局同意。
第十八条 旅游涉外定点餐馆应设置中、英、日三种文字的“谢绝小费”及旅游热线电话号码的标志牌。
第十九条 违反本办法或有下列行为之一者，北京市旅游事业管理局视情节轻重，分别给予通报批评、警告、限期改进、停业整顿、暂停定点资格、撤销定点资格的处罚，并会同有关部门进行严肃处理：
一、违反物价、外汇、财务、税务等有关规定的；
二、降低服务标准和餐饮质量，损害消费者利益的；
三、宾客投诉较多，造成恶劣影响的；
四、以行贿等不正当手段招揽客源和索要、收取小费的；
五、发生食物中毒、火灾等重大事故的；
六、拒绝接受北京市旅游事业管理局检查人员的监督检查，弄虚作假欺骗检查人员的；
七、违反北京市旅游事业管理局颁发的各项规定的。
第二十条 被暂停定点资格的餐馆，须经三个月的整顿，经检查验收合格后，方可申请恢复定点资格。
被撤销定点资格的餐馆，半年内不予恢复其定点资格。如重新申请时，除应具备定点条件外，新任经理须报北京市旅游事业管理局同意。
第二十一条 旅游行政部门的检查人员应廉洁奉公，严格执法，在执行监督检查任务时出示北京市旅游事业管理局颁发的《检查证》。
第二十二条 本办法由北京市旅游事业管理局负责解释。
第二十三条 本办法自公布之日起施行。



1991年10月21日